계절 과자 추천☆ 교토의 일품 일본과자 & 서양과자 8종류!!

교토의 일본과자와 서양과자는 맛뿐만 아니라
아름다운 외관과 고품질로도 유명하며 그 종류도 다양합니다.

이번 칼럼에서는 많은 교토의 과자 가게중에서 저희가 엄선한
일본과자와 서양과자 가게 사계절별 8곳을 소개드리겠습니다.

봄하면 사쿠라모치 (벚꽃떡)!

사쿠라모치에는 간토 지역의 "초메이지"와 간사이 지역의 "도묘지"라는 두 가지 종류가 유명합니다.
두 종류 다 소금에 절인 잎으로 싸서 독특한 향을 즐길 수 있습니다.
사쿠라 잎은 물을 깨끗하고 청결하게 만든다고 믿어
에도 시대에 부패를 막기 위해 사쿠라모치를 잎으로 싸기 시작했다고 전해집니다.

고급 료우테이(일본식 고급 식당)의 선물로 탄생, 60여년의 역사.
소금에 절인 두 장의 잎으로 감싼 흰 사쿠라모치입니다. 도묘지 떡은 본래의 색을 그대로 살린 부드러운 색감을 가지고 있으며, 떡 특유의 탄력과 부드럽게 녹아내리는 식감을 자랑합니다.
고급스러운 단맛의 고시안(앙금)은 촉촉하게 어우러지며, 소금에 절인 사쿠라 잎에 의해 더욱 돋보이는 맛으로 입안 가득 사쿠라 잎의 향이 퍼집니다.

【츠루야 코토부키】
주소: 교토시 우쿄구 사가텐류지 차도초 30
전화: 075-862-0860
京都嵐山 御菓子司 鶴屋寿【店舗紹介】 (sakuramochi.jp)

딸기는 겨울이 제철이라고 생각하는 분이 많지만,
3월부터 5월까지 즐길 수 있는 봄 과일입니다.
센쥬도는 기타구 시치쿠에서 30년 이상 사랑받는 전통 일본과자 가게입니다.
팥앙금과 크림, 약간 신맛이 있는 딸기의 절묘한 균형이
한 번 먹으면 다시 찾고 싶어지는 맛있는 딸기 다이후쿠입니다.
코시안, 쯔부안, 시로안, 크림치즈 등 다양한 종류가 있으며,
계절에 따라 귤 다이후쿠나 사쿠라모치 등 상품의 종류도 조금씩 바뀝니다.

【센쥬도】
주소: 　교토시 기타구 시치쿠 카미미도리초 22-2
전화: 　075-491-3068

교토의 전통 료우테이 기쿠노이가 프로듀스한 무게산보.
렌탈 기모노 오카모토 기온점 근처에 위치해 있습니다.
입구에 들어서면 큰 창으로 보이는 정원이 매우 멋있습니다.
갓 만든 본 와라비모치는 따뜻하며, 키나코(콩가루)와 크로미츠(흑설탕 시럽)와 함께
제공됩니다. 고급스러운 분위기가 물씬 느껴지는 와라비모치로,
한 입 먹으면 달콤한 콩가루와 흑설탕 시럽이 입안 가득 퍼져 정말 맛있습니다.

【키쿠노이 무게산보 】
주소: 교토시 히가시야마구 와시오초 524
전화: 075-561-0015
菊乃井 無碍山房 - 時雨弁当と喫茶の店 (gorp.jp)

미나즈키는 교토에서 여름에 먹는 전통 과자로,
6월 30일에 "나고시노하라에"라는 여름 의식에서, 남은 반년의 건강을 기원하며 먹는 풍습이 있습니다.

이 미나즈키는 삼각형의 우이로(쌀떡)로 매우 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑하며,
위에는 적당한 단맛의 팥이 듬뿍 올려져 있어 절묘한 맛입니다.

나루미모치 교토는 미나즈키 외에도 유명한 세키한(붉은 찹쌀밥)이 정말 맛있어
한 번 먹으면 다시 찾게 되는 맛입니다 ♪

【나루미 모치 본점】
주소: 교토시 가미교구 시모다치우리도리 호리카와니시하이루 니시하시즈메초 283
전화: 075-841-3080
明治八年創業　鳴海餅本店-公式サイト (narumi-mochi.jp)

교토의 가을에는 일본식 또는 서양식
다양한 과자가 있습니다만, ✨
"단바밤" 🌰 을 사용한 인기 가게는 꼭 방문해야 합니다!

주문 후 바로 만드는 초미세 몽블랑은 단바 지역의 밤을 아낌없이 사용.
24시간 구운 머랭 위에 몽블랑 크림이 산처럼 쌓입니다.
내부는 층으로 되어 있으며, 아래부터 머랭, 스펀지, 밤 크림, 생크림으로 구성.
1mm 두께의 실처럼 얇은 몽블랑 크림은 입안에서 녹아내리고
전체적으로 단맛이 적어 먹기 쉬운 몽블랑입니다.

【 와구리센몬 사오리 】
주소: 교토시 시모교구 기야마치 타카츠지 아가루 이즈미야초 170-1
전화: 075-365-5559
【公式】京都　モンブラン専門店 紗織 さをり (wagurisenmon-saori.com)

교토 선물로 유명한 다케토리 모노가타리.
사용된 밤과 검은콩은 모두 국산입니다.
크기, 당도, 모양에 엄격한 심사를 통과한 것들만 사용합니다.
달콤하게 졸인 밤과 잘 어울리는 럼주, 그리고 유자가 숨겨진 맛.
몇 번이고 비율을 조정한 끝에 현재의 맛에 도달했다고 합니다.
손에 들었을 때의 묵직함. 어디를 잘라도 속재료가 보입니다.  
일본산 재료에 파운드케이크이 고급스럽게 조화된 교토 서양과자 쥬방셀의 명물.
소중한 분께 선물로도 좋습니다. ・・♡

【쥬방셀 기온점 스위츠 카페】
주소: 교토시 히가시야마구 야사카토리이마에 미나미이루 키요이초 482, 교반 빌딩 2층
전화: 075-551-1511
祇園店 スイーツカフェ | 京洋菓子司ジュヴァンセル (jouvencelle.jp)

겨울에 인기가 있는 메뉴 따뜻한 오젠자이.
통팥이 듬뿍 들어간 오젠자이에는 구운 떡이 두 개 들어 있습니다.
떡은 매일 갓 만들어 부드럽고 쫀득하며 씹기 좋은 식감을 자랑합니다.
엄선된 국내산 재료만 사용하며, 팥도 하나하나가 매우 탄탄합니다.
추운 겨울에 따뜻한 오젠자이는 몸과 마음을 따뜻하게 해줄 것입니다!

【온카시쯔카사 나카무라켄】
주소: 교토시 니시쿄구 카츠라 아사하라초 61
전화: 075-381-2650
京都 桂 和菓子の中村軒（なかむらけん） (nakamuraken.co.jp)

타이야키는 오후 2시부터 주문 가능하며, 매진되면 종료되는 인기 메뉴입니다.
반으로 갈라 보면 고구마 앙금과 크림치즈가 듬뿍 들어있습니다.
부드럽고 짭짤한 크림치즈와 단맛이 적당한 고구마 앙금이 어우러져 조화를 이루고 있으며,
가장자리는 바삭하게 구워져 있어 끝까지 맛있게 먹을 수 있습니다.
여기에 버터와 아이스크림을 얹으면,
뜨거운 타이야키와 차가운 아이스크림의 환상적인 궁합!
테이크아웃하여 교토 산책을 하면서 먹는 것도 좋습니다.

【마루니 카페】
주소: 교토시 시모교구 고죠도리 신마치 니시이루 니시카사야초 25츠크루 빌딩 2층
전화: 075-344-0155
홈페이지: http://tsukuru-bldg.com/cafe/

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교토 추천 계절 과자편 어떠셨나요?
기모노 렌탈을 하고 산책하며 ♬
교토의 일품 스위츠를 드시며 ✨
아름다운 교토를 만끽해 보세요 ！

작성자: 렌탈 기모노 오카모토 기온점
주소: 교토시 히가시야마구 와시오초 523
전화: 075-531-7890